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百變豆漿機：自己做最安心！無添加、最天然，105種新鮮現打飲品+54道中西料理，健康美味滿載
超滿足！在家也能輕鬆做的豆漿機食譜
買了豆漿機，不必怕後悔！
105種新鮮現打飲品+54道中西料理
蔬果汁、濃湯、麵食、配菜、輕食……
多種C/P值破表的豆漿應用變化，
從中式、日式、西餐到甜點，統統沒問題！
原來豆漿機這麼厲害?
飲品、濃湯安心自製，兼顧美味與健康，
輕鬆搞定多國料理，滿足你我挑剔的味蕾！
買了豆漿機，但只用來打豆漿？喝不完的豆漿、剩下來的豆渣，該怎麼辦？別擔心，答案全都在本書中。除了告訴你如何運用豆漿機，不需要其他的器具，就能以最輕鬆、最省時、最簡便的製作方法，變化出好喝零添加物的香醇飲品外，還貼心提供了清楚的圖解步驟，不管是米食+麵點，還是配菜+輕食，甚至是交給豆漿機一鍵做到好的濃湯，都有一目了然的完整教學，讓你輕鬆料理，健康享用！
★市售飲料添加物多，自己在家輕鬆自製，安心又健康！
擔心外食影響健康，有越來越多人選擇自己親自料理，其中最易上手的就是自製飲品。只要一台豆漿機，就可以依家人及自己的需求，現打出新鮮又可口的各式飲品。書中精選105道飲品，包含豆漿、蔬果汁、精力湯等，喝出健康大功效，遠離食安危機。
＊【香蕉柳橙豆漿】能養顏美容，擊退暗沉粗糙，迎接Ｑ彈潤澤的肌膚。
＊【紅蘿蔔燕麥精力湯】預防花粉症、過敏性皮膚炎，敏感哈啾不再來！
＊【芹菜鳳梨汁】能幫助排便順暢，防治便祕，喝出輕盈腸道。
★無糖豆漿也能入菜，超美味料理不藏私大公開！
豆漿含有豐富的蛋白質，有「植物性牛奶」的美譽，非常適合全家人一起飲用，倘若喝膩了傳統豆漿，只要懂得運用豆漿機，隨心所欲地放入自己喜愛的食材，就能製作出獨特口味的豆漿。如果這樣還不過癮，也能發揮創意，將豆漿、豆渣變化成多國料理，在充分運用不浪費的同時，也徹底享受口腹之慾！讓吃過的人驚呼實在太美味啦?
◎【就愛米食】加點巧思，簡單的豆漿也能做出千變萬化的米食，除了香濃好入口的鹹粥，還有小朋友愛吃的咖哩飯，以及西式焗烤等，充分發揮豆漿的魅力，做法簡單，就算是新手也能輕鬆嘗試！
◎【創意麵點】從烏龍麵、麵疙瘩、通心粉到義大利麵，都可以加入豆漿，變化出不同的風味，帶給味蕾驚喜的感受，只要跟著食譜的步驟製作，營養又美味的豆漿麵點就能快速上桌！
◎【秒殺配菜】豆漿獨特的豆香及滑順的口感，搭配各種食材，能相互激盪出嶄新的滋味，吃膩了一般的家常菜嗎？不妨試著將豆漿、豆渣入菜，絕對能收服全家人的心和胃！
◎【溫暖鍋物＆湯品】魚片、蔬菜、火鍋料……，隨個人喜好，加入各式各樣食材，煮成熱呼呼的豆漿火鍋或湯品，喝上一口，全身都暖了起來，就用豆漿料理，填滿生活的每一刻！
◎【輕食鹹點】一個人有點餓，但又不想吃太多，這時候，最適合來一份豆漿鹹點，吃起來略帶飽足，卻又不至於太撐，剛剛好的份量，你也來試一試吧！
◎【下午茶甜點】豆漿不僅擁有豐富的蛋白質，熱量也低，用來當作甜點的食材再適合不過，無論是西式的司康、磅蛋糕，還是中式的紫米西米露、芝麻酪，都是清爽無負擔的豆漿甜點！
本書特色
健康零負擔！豆漿機的幸福料理時光
現打飲品╳美味料理，步驟簡單，快速上手
想來杯口感滑順的豆漿飲、蔬果汁或濃湯，豆漿機一鍵按下，就能輕鬆完成。
更能活用豆漿增添料理變化，做出54道最受歡迎的人氣菜色，
米食×麵點×配菜×輕食，徹底實現一機多用！
★親自製作，最安心！
親手製作的飲品及料理最安全，從食材挑選開始，就親自掌握，讓全家人都吃得安心。
★縮短料理時間，超省力！
煮豆漿、熬湯頭，交給豆漿機就能迅速完成，不管是豆漿、蔬果汁、濃湯、米糊，一次ok。
★操作簡便，一鍵完成！
超方便，按下豆漿機開關，從磨到煮，新鮮現做看得見，完整吸收全部營養。
★美味料理，輕鬆實現！
靈活運用豆漿，就能變化出焗飯、通心粉、鹹派、鬆餅，讓你每天吃也不膩。
作者簡介
小廚娘Olivia
人氣網路料理作家，擔任料理講師及食譜設計作者。研究歐美食譜數年，擅長西式料理及營造餐桌氛圍。嫁做人妻後，也向婆婆學習中式料理，和日本友人學習日式料理。
作品常見於各大媒體雜誌及愛料理網站，目前經營「甜蜜小廚娘Olivia邱韻文」部落格。認為透過飲食美學，能讓身心更充實滿足，因此將美好的下廚料理經驗與大家分享。
參與《愛瘦身食堂》、《星期天的烘焙時光》等書之編輯及料理製作，同時也是各大報章雜誌、電視節目邀約的網路紅人。
樂活廚房
致力於廚藝的精進，希望能透過食譜，讓人們在享受美味的同時，也能獲得健康，目前很努力且有目標地在往前邁進中。
養生豆漿這樣喝最健康
250道全家的養生豆漿＋5大族群量身特調＋30道豆香美味食譜
自製豆漿安心喝，神奇對症調體質，喝出瘦健美！
簡單?方便?快速，吃進食物全營養！
本書特色
※豆漿－最優質的營養保健飲料
在家動手打豆漿，健康靠自己！
◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答，製作超簡單
＊如何挑選非基因改造的天然黃豆？
＊豆漿打好連渣放入鍋中加熱，味道更香濃？
＊用高纖豆渣做餅乾、鬆餅，口感大加分？
◎5大族群保健豆漿，輕鬆喝出食療力，滿足全家健康需求
愛美族美容潤膚＋瘦身減重
小朋友健康成長＋益智健腦
上班族紓壓祛疲＋增加體力
病症族調養身體＋恢復元氣
銀髮族防病強身＋養生抗老
◎用蔬果穀物打豆漿、做菜，天然食物營養美味
蔬果雜糧知識大公開，瞭解關鍵營養素，掌握選購、保存、處理技巧，變身豆漿料理達人！
常喝豆漿好處多，搭配常見蔬果、全穀雜糧，營養均衡、變化口味、增強免疫力、預防疾病！
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職：
聯合營養諮詢中心營養師
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師
學歷＆證照：
輔仁大學食品科學所碩士
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照
經歷：
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問
代表著作＆審訂：
《超級防癌食物排行榜》 賀本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《20大排毒蔬果非吃不可》
《220道神奇對症蔬果汁》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》
資料來源：MOMO購物中心 - 百變豆漿機：自己做最安心！+養生豆漿這樣喝最健康(2書合售)
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